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新発売
和洋テイストがコラボして生まれた新感覚しょうゆパイ「むらさきつくば」。
「むらさきつくば」は、“地元のこだわり”をコンセプトに、
柴沼醤油醸造と、つくば市のフランス菓子製造販売コート・ダジュール様とのコラボレーションで生まれました。
新感覚しょうゆパイ「むらさきつくば」s
柴沼醤油醸造の木桶仕込み濃口生醤油「紫峰の滴」をパイ生地に塗って焼き上げました。香りと甘さをひきたてるしょうゆ特有の特長を生かしました。白ザラメの甘み、ごまの風味も楽しめます。
むらさきつくば 6枚入1箱 しょうゆパイ むらさきつくば
注文No.1000 6枚入1箱   税込:¥988 注文数:
むらさきつくば 12枚入1箱  しょうゆパイ むらさきつくば
注文No.1001 12枚入1箱   税込:¥1,954 注文数:
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好評発売中
紫峰 焼肉のたれ
木桶仕込みの生醤油ベースに、炒めたまねぎの自然な甘味とコクを加えた焼肉のたれが、様々な食材の美味しさを引き立てます。香り高い紀州ぶどう山椒で仕上げました。
紫峰 焼肉のたれ360g×6本入1箱 紫峰 焼肉のたれ
注文No.290 360g×6本入1箱   税込:¥2,643 注文数:
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紫峰の滴
明治・大正時代の木桶で熟成された諸味から絞り、調整や火入れ殺菌を行わない、生粋の生醤油です。
紫峰の滴300ml×6本入 紫峰の滴
注文No.270 300ml×6本入1箱   税込:¥2,462 注文数:
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紫峰のつゆ
醤油、本みりん、三温糖を混ぜた「かえし」を1週間寝かせ、「だし」と合わせてさらに2日間熟成させた、まろやかなつゆです。手作りを大事に、化学調味料・保存料・着色料は一切使用しておりません。
紫峰のつゆ500ml×6本入 紫峰のつゆ
注文No.260 500ml×6本入1箱   税込:¥3,693 注文数:
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がごめ昆布のうまとろドレッシング
木桶仕込みの本醸造醤油をベースに北海道道南産がごめ昆布、たまねぎ、ゆず皮などを加えた新しいおいしさです。
がごめ昆布のうまとろドレッシング250ml×6本入 北海道道南産がごめ昆布のうまとろドレッシング
注文No.280 250ml×6本入1箱   税込:¥2,462 注文数:
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百年木桶仕込生醤油 お常陸
 
お常陸
百年木桶仕込みしょうゆ「お常陸」は、 茨城県産大豆と小麦のみを原料として、仕込み塩の「伯方の塩」以外は何も加えず現存する明治初期の藏の諸味用木桶で約一年かけてゆっくり熟成させた生醤油です。搾りたて生醤油のやわらかな色、すっきりとした味、ふくよかな香りはお料理の味を一層ひきたてます。
お常陸 お常陸 ※注文No.730はインターネットでのみ扱っております。
注文No.730 500ml×1本   税込:¥1,080 注文数:
注文No.702 500ml×3本入1箱   税込:¥3,240 注文数:
お常陸 贈答セット お常陸 贈答セット(化粧箱入り)
注文No.705 500ml×3本入1箱  税込:¥3,564 注文数:
お常陸 卓上ビン(箱入り) お常陸 卓上ビン(箱入り)
注文No.711 100ml×1本   税込: ¥432 注文数:
注文No.712 100ml×6本入1箱   税込:¥2,592 注文数:
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紫峰
◆◆紫峰は板前仕立ての醤油です◆◆味に妥協を許さない板前さんは、厳選した醤油に、だしやみりんを加え、独自の醤油を造っています。まろやかで、いっそう味わい深く、料理との相性もさらに完成された板前さんの造る醤油。それが紫峰です。(塩分16.5%)
紫峰 1L 紫峰 1L
注文No.206 1L×1本   税込: ¥735 注文数:
注文No.201 1L×8本入1箱   税込:¥5,875 注文数:
※No.201は送料込みの価格です。
紫峰 500ml 紫峰 500ml
注文No.205 500ml×6本入1箱  税込:¥2,462 注文数:
紫峰 1.8L 紫峰 1.8L
注文No.204 1.8L×6本入1箱  税込:¥7,128 注文数:
紫峰 卓上ビン(箱入り) 紫峰 卓上ビン 150ml 【リニューアル】
注文No.221 150ml×1本   税込: ¥324 注文数:
注文No.222 150ml×6本入1箱   税込:¥1,944 注文数:
紫峰 1L 贈答セット 紫峰 1L 贈答セット
注文No.211 1L1本化粧箱入  税込: ¥842 注文数:
注文No.212 1L2本化粧箱入  税込:¥1,620 注文数:
注文No.213 1L3本化粧箱入  税込:¥2,700 注文数:
注文No.214 1L4本化粧箱入  税込:¥3,456 注文数:
注文No.215 1L5本化粧箱入  税込:¥4,104 注文数:
注文No.216 1L6本化粧箱入  税込:¥4,860 注文数:
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紫峰〈うす塩〉
◆◆紫峰は板前仕立ての醤油です◆◆味に妥協を許さない板前さんは、厳選した醤油に、だしやみりんを加え、独自の醤油を造っています。まろやかで、いっそう味わい深く、料理との相性もさらに完成された板前さんの造る醤油。それが紫峰です。(塩分12.5%)
紫峰〈うす塩〉1L 紫峰〈うす塩〉1L
注文No.207 1L×1本   税込: ¥789 注文数:
注文No.202 1L×6本入1箱   税込:¥4,730 注文数:
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紫峰・あわ漬 詰合せ贈答セット
伝統の蔵出し一番搾り生醤油に、厳選されたかつおだしを加えて味を調えた板前仕立ての醤油「紫峰」と、お好みの野菜を数分漬けるだけでヘルシーな漬物ができる「あわ漬」の詰合せ。ご贈答に人気です。
紫峰・あわ漬 1L 詰合せ贈答セット 紫峰・あわ漬 1L 詰合せ贈答セット
注文No.250 1L3本化粧箱入  税込:¥2,484 注文数:
※紫峰1L2本とあわ漬1L1本のセットです。
紫峰・あわ漬 1L 詰合せ贈答セット 紫峰・あわ漬 1L 詰合せ贈答セット
注文No.251 1L5本化粧箱入  税込:¥3,780 注文数:
※紫峰1L3本とあわ漬1L2本のセットです。
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あわ漬・ぬか漬
お好みの野菜を数分漬けるだけでヘルシーな漬物ができる「あわ漬」は、そのままつけ醤油、かけ醤油として、天つゆや煮物のだしつゆとして、また、肉や魚を漬け込んで唐揚げの素としてもおいしくご利用いただけます。(塩分13%)
あわ漬 あわ漬
注文No.130 1L×1本   税込: ¥594 注文数:
注文No.102 1L×6本入1箱   税込:¥3,564 注文数:
注文No.101 500ml×6本入1箱   税込:¥2,138 注文数:
食べたい時に、気軽に漬けられる「ぬか漬」は、10分〜30分漬けるだけで香り高いぬか漬ができます。
ミネラル含有量世界一の沖縄「命の塩 ぬちマース」が、野菜本来の旨さを引き立てます。(塩分10%)
ぬか漬 ぬか漬
注文No.501 500ml×6本入1箱  税込:¥2,138 注文数:
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その他
塩分控えめ(8.2%)のぽん酢しょうゆです。ヘルシーなノンオイルドレッシングとして生野菜や海草サラダにも良く合います。
ゆずかつお(ぽん酢) ゆずかつお(ぽん酢)【人気商品です
注文No.302 300ml×6本入1箱  税込:¥2,394 注文数:
〈減塩しょうゆ〉一般の濃口醤油より約30%塩分カット。紫峰しょうゆをベースにカルシウムの吸収を良くするCPPを加えてます。
健骨醤油 健骨醤油
注文No.401 500ml×6本入1箱  税込:¥2,138 注文数:
茨城県産丸大豆・小麦と沖縄のミネラル海塩「ぬちマース」で仕込み、一年以上熟成させたミネラル分たっぷりの生醤油です。(塩分約17%)
ぬちマース醤油 ぬちマース醤油
注文No.800 200ml×1本   税込:¥1,080 注文数:
注文No.801 200ml×3本入1箱   税込:¥3,240 注文数:
   
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建物名以下 例:○○マンション123号
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