2020年3月 柴沼醤油醸造の母屋や木桶蔵が「家庭画報インターナショナル」(世界文化社の世界の富裕層向け季刊誌)に掲載。 2020年03月23日 特集「発酵HAKKOU」に全面を使っての掲載です。 「UMAMI(旨味)」と共に「HAKKOU(発酵)」も世界共通語に。