貴醤油・紫峰の滴

本醸造超特選の生しょうゆです。
生粋の生醤油の色と香りが楽しめます。

厳選された大豆・小麦・塩のみを伝統の木桶で仕込みました。調整せず、火入れもしない生粋の絞りたて生（なま）しょうゆを鮮度保持ボトルに入れた『貴醤油』。300ml角瓶に入れた『紫峰の滴』ともに江戸・明治・大正時代からの蔵に住みついた酵母菌がもろみの中で発酵・熟成を繰り返すことで生まれる、独特の「旨味」「コク味」「風味」が味わえます。醤油本来の香りと豊かな味わいが素材の味を一層引き立てます。すっきりとした味わいでお刺身等に合います。

貴醤油鮮度保持ボトル200ml　税抜￥350

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